20 февраля - Масленица, начало сырной недели

Масленица - древний славянский праздник, через века дошедший до наших дней. Масленица, открывающая сырную неделю, — это веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы. Блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни. На каждый день масленой недели существовали определенные обряды: В понедельник - встреча Масленицы, во вторник - заигрыши. На лакомки, то есть в среду масленой недели, тещи приглашали на блины зятьев с женами. В широкий четверг происходили самые людные санные катания. В пятницу - тещины вечерки - зятья звали тещу на угощение. Суббота отводилась золовкиным посиделкам. Воскресенье называлось «прощеным воскресеньем» или «прощеным днем». В этот день все навещали родственников, друзей и знакомых, обменивались поцелуями, поклонами и просили прощения друг у друга, если обидели словами или поступками.

20 февраля - День яблок

Неофициальный гастрономический праздник День яблок отмечается по всему миру ежегодно 20 февраля. Существует около 10 тысяч различных сортов яблок. Они различаются по форме, размеру, цвету и вкусу, но все очень и очень полезны для организма человека. К всеобщему счастью, яблоки доступны почти всем и круглый год. Доктора советуют включать их в ежедневный рацион, готовить из них вкусные блюда. Яблоки поддерживают здоровье, помогают похудеть, стать красивее, делают нашу жизнь ярче и радостнее. В большинстве кулинарных колледжей в этот день проводятся весёлые праздничные шоу и мастер классы, посвящённые приготовлению блюд, где основным ингредиентом является яблоко.

НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ

20 февраля - День Луки, Могущница

В этот день отмечается память Луки Елладского - греческого монаха, жившего в конце 9 - первой половине 10 веков. В день Луки было принято печь пироги с луком. Семья, как правило, съедала только часть их, а остальное раздавали нищим - «на счастье». На Луку поминали усопших предков. Кроме того, этот день считался самым подходящим для приготовления целебных снадобий из кореньев. Особые свойства на Луку обретала лапчатка - трава, листочки которой напоминают крест. В народе ее называли «могущницей», то есть растением, в котором заключена большая сила. Следили на Луку и за погодой. К примеру, полуденный ветер сулил урожай яровых. ИМЕНИНЫ: Александр, Алексей, Лука, Петр

https://vk.com/kalendar_1road