НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ

7 августа - Анна Летняя

В этот день чествуют святую Анну - мать девы Марии, бабушку Иисуса Христа. Анна, хотя и носила прозвище Летней, считалась зимоуказательницей. По приметам этого дня судили о том, какой будет зима. О грядущих морозах говорили холодные утренники на Анну. В то же время светлый и теплый день предвещал холодную зиму, а дождливый – снежную и теплую. Наблюдали и за муравьями: если они начинают резко увеличивать муравейники, следовало ждать холодной зимы. На Анну поспевал первый картофель. Блюда из него были главным украшением стола наших предков, а рецептов разных кушаний - повседневных и праздничных - существовало множество. Кроме традиционных жареной и вареной картошки, русские люди любили картофельные оладьи, картофельные ватрушки, фаршированный картофель и даже картофельные котлеты. ИМЕНИНЫ: Александр, Анна, Ираида, Макар, Николай

https://vk.com/kalendar_1road